Весна. Ностальгия по даче...
4023. Разведение тыквы. Она требует плодородной, только что унавоженной почвы и должна быть поливаема во время сухой погоды. Тыква вообще не здорова и может употребляться в пищу только людьми, не ведущими сидячей жизни. Следовательно, для крестьянина она очень полезна, из нее можно делать след. употребление: если тыквенные семена истолочь, подогрев их немного, и выжать, то получается очень вкусное масло, лучше прованского, которое и употреблять для приправы салатов и в кушанья. пекут хлеба и для этого выбирают самые крупные тыквы, разрезают тонкими ломтями, кладут в котел с солью, варят, пока сделаются мягки, сливают слегка воду, оставшуюся тыкву протирают сквозь сито, берут 10 фунтов тыквы на 20 фунтов муки и дрожжей. Воды не прибавляют. Приготовляется молоко, причем семена надо истолочь, налить водою, размять их, процедить, - употреблять с кашею и как прохладительное питье.
Из книги "ПОДАРОК МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ или СРЕДСТВО К УМЕНЬШЕНИЮ РАСХОДОВ В ДОМАШНЕМ ХОЗЯЙСТВЕ"
Кто-нить что-нить понял? Я так очень смутно...
Уже третий день идет дождь. Кабы не эта непогодь, как раз на третий день все бы уже доделал, и завершил дачный сезон.
Не судьба...
Собственно о тыкве...
Долгие-долгие годы на даче навозная куча за каждое лето просто зарастала травой. И вот, когда мне достаточно поднадоело каждую осень выдирать эту траву, я предложил что-нибудь на ней высаживать.
Да и не предложил даже, а просто "конфисковал" у бати несколько корней рассады кабачков, и засадил ими эту самую кучу. Это было в прошлом году.
Кто бы поверил, что из говна можно сделать конфетку. На куче кабачки "удались" лучше, чем в парнике.
Заслышав, что я мечтаю всадить в навоз "экзотику", родственники привезли семена тыквы аж с Казахстана. Не знаю, может у нас и продаются семена тыквы, но мы посадили иностранные.
Корней семь. А вот результат:
А это была первая тыква, "нечаянно" сорванная (просто обломился черенок, когда я попробовал ее немного передвинуть):
Вот эта "кучка", что на первом фото, вызвала среди соседей чрезвычайный переполох. Толпой повалили на смотрины. Все хором говорили, чтобы я вез свою тыкву (самая большая килограмм 20, а то и больше) на ярмарку. Но, послушав в телевизоре, что перед тем, как попасть на эту ярмарку, нужно куда-то подавать какую-то заявку, я плюнул на эту бюрократию, и никуда не поехал. Так что не знаю, переплюнул ли меня кто-нибудь в части выращивания тыквы в открытом грунте на Камчатке. В Европе-то точно перещеголяли. Один фермер вырастил тыкву весом 520 килограмм. Ну, он ее специально выращивал, а у меня что выросло, то и выросло...
Вот и "малявку" привели, чтоб поглядела на чудо-плод:
Видеоэпизод на эту тему
Вот еще интересный экземпляр из урожая-2012:
